Com a chegada do inverno, muitos casais procuram passar os finais de semana em lugares mais tranquilos, distantes dos grandes centros urbanos e com uma atmosfera ainda mais propícia ao romantismo. Nesse cenário, a Serra Catarinense tem se tornado o destino preferido — e a cada ano surgem mais opções de hospedagem, lazer e boa gastronomia por lá. 

Uma das minhas principais dicas é a encantadora cidade de Rancho Queimado, em plena expansão imobiliária, o município é o mais procurado para investimentos no setor em virtude da proximidade com Floripa.

Situada apenas 70 km da capital catarinense, ela conquista visitantes pela recepção calorosa de seu povo, além de contar com uma praça pitoresca e coberta, onde é possível aproveitar apresentações musicais ao vivo, variedades da culinária local, trabalhos de artesanato, produtos coloniais e uma vasta oferta de bebidas. Dentre esses espaços, destaco o Bier Haus: um quiosque aconchegante que garante momentos muito agradáveis, com uma carta de vinhos selecionados e drinques preparados com muito cuidado e qualidade.

Quando o assunto é onde se hospedar, Rancho Queimado oferece alternativas para todos os gostos e orçamentos, especialmente pousadas e chalés bem estruturados. Um destaque especial vai para o Hotel Schüller: charmoso, muito bem conservado, localizado próximo à praça principal, facilitando o acesso aos pontos mais interessantes da cidade.

Para o almoço e um café saboroso apreciando o fim de tarde da região,deixo duas sugestões que valem muito a visita: no centro da cidade, o Restaurante Atafona serve pratos feitos com receitas caseiras, em um ambiente simples, acolhedor e muito convidativo. Já na região de Taquaras, o Käufer Café com Morango é uma experiência à parte: além de um delicioso café colonial, você pode colher morangos frescos diretamente da plantação e ainda alimentar as ovelhas que ficam por ali — um passeio leve e inesquecível.

Descendo a Serra e seguindo  em direção ao sul do estado, chegamos ao município de Imaruí, cerca de 115 km de Florianópolis: um lugar perfeito para quem quer silêncio, contato com a natureza e tempo de qualidade a dois, isso tudo você irá encontrar na localidade de Figueira Grande, onde está a Chácara das Estrelas.

Lá você dispõe de chalés exclusivos com banheiras com vista para a paisagem, preparados especialmente para proporcionar descanso, renovação de energias e todo o clima romântico que a ocasião pede, não esquece de levar um ótimo espumante e vinhos.

Para saborear pratos típicos da região, a indicação certa é o Restaurante do Galego, situado na região conhecida como Prainha. Ele fica literalmente às margens da Lagoa de Imaruí, e serve frutos do mar fresquíssimos — com destaque para o camarão e o siri, pescados ali mesmo, nas águas ao redor do estabelecimento. O sabor é autêntico e representa muito bem a cultura gastronômica do litoral catarinense.

Um pouco mais à frente, fica o município de Gravatal, a cerca de 160 km da capital, as termas do Gravatal é um destino famoso por suas águas quentes, ideal para relaxar, cuidar do corpo e da mente. Há vários hotéis na cidade, a maioria deles contam com sistema de pensão completa, que inclui até quatro refeições diárias. Além disso, os hotéis costumam oferecer programas de recreação, áreas de lazer completas, piscinas ao ar livre e cobertas, festas temáticas e muitas outras atividades para entreter hóspedes de todas as idades.

Como sugestão de estadia, indico o Castelo Palace Hotel, oferecendo seus banhos termais e relaxantes com temperatura das águas acima dos 30 graus, que inclui banheira nos quartos além de piscina coberta e ao ar livre. O Hotel Castelo fica localizado na avenida principal, bem ao lado do comércio local e da bela Igreja Matriz, um dos cartões-postais da cidade. Termas do Gravatal também conta com bares simpáticos e uma cantina tradicional, Divina Gula Ristorante que vale a pena ser incluído no roteiro, para conhecer ainda mais os sabores da região.

Bier Haus, Praça coberta de Rancho Queimado.

Restaurante Atafona Rancho Queimado

Castelo Palace Hotel, Termas do Gravatal

@bierhausranchoqueimado

@atafonarestauranterq

@kaufercafe

@chacaradasestrelas

@restaurantegalego

@hotelcastelogravatal

@divinagularistorante