A história de Udo Carioni e Rose Forchesatto começou em 30 de setembro de 2017. Unidos pelo amor, pela boa música e pelo prazer de receber amigos, o casal transformou a própria casa em um verdadeiro ponto de encontro.

Localizada na Rua Crispim Mira, nº 158, no Centro de Florianópolis, a residência deu origem ao querido Ixtimadinho, inaugurado em 30 de setembro de 2018, exatamente um ano após o início da relação. O que seria apenas mais um lar na Ilha da Magia tornou-se um espaço de confraternização, onde a música, a gastronomia e a amizade são protagonistas.

Todas as segundas e quartas-feiras, amigos e frequentadores se reúnem para apreciar rodas de samba, serestas e clássicos da MPB, em noites marcadas pela descontração e pelo reencontro entre pessoas que compartilham o gosto pelos pequenos prazeres da vida.

Os pratos elaborados por Udo carregam o mesmo acolhimento presente em cada canto da casa. Sua cozinha resgata os sabores da infância e traz aquele inconfundível gostinho de casa de vó. Um feijão bem temperado, carne ensopada com batatas, frango assado acompanhado de batatas douradas, moela ensopada, vaca atolada, feijoada e a tradicional dobradinha compõem um cardápio marcado pela simplicidade e pelo afeto. A tradicional farofa e a salada, que nunca podem faltar, completam a mesa farta preparada com carinho.

É a chamada comida afetiva, capaz de despertar memórias e nos transportar para os almoços em família preparados pelas mãos cuidadosas de mães e avós. Mais do que servir refeições, Udo oferece aos convidados uma experiência repleta de lembranças, aconchego e sabor. E, entre pratos, brindes e boas histórias, ele ainda empresta sua voz à festa, interpretando clássicos da música brasileira.

Rose, por sua vez, tornou-se conhecida pelas caipirinhas preparadas com dedicação e simpatia, completando a identidade acolhedora que faz do Ixtimadinho um lugar tão especial.

A casa, que inicialmente precisava de reformas, foi sendo transformada pelo casal em um ambiente cheio de personalidade. Nos fundos da residência, um espaço ao ar livre abriga uma antiga goiabeira, em torno da qual amigos se reúnem nas noites estreladas e sob a lua que ilumina a Ilha da Magia.

Mais do que um endereço, o Ixtimadinho representa a celebração da amizade, da boa comida e dos encontros que tornam a vida mais leve. É a prova de que um lar pode ir muito além de paredes e telhado. Quando há amor, generosidade e disposição para receber, nasce um espaço onde todos se sentem em casa.

Porque, às vezes, o melhor bar da cidade pode nascer dentro de um verdadeiro Lar Doce Bar.

Rose e Udo